Atención al detalle con utensilios de acero inoxidable.

¡Atención al detalle con utensilios de acero inoxidable!

El acero inoxidable está hecho de una aleación de hierro, cromo y níquel y luego está dopado con oligoelementos como molibdeno, titanio, cobalto y manganeso. Su rendimiento metálico es bueno y los utensilios que fabrica son hermosos y duraderos. Sin embargo, si los utensilios de cocina de acero inoxidable se utilizan incorrectamente, los elementos metálicos pesados ​​se "acumularán" lentamente en el cuerpo humano, poniendo en peligro la salud.

1. No es aconsejable utilizar alimentos demasiado ácidos o demasiado alcalinos

La vajilla de acero inoxidable no debe contener sal, salsa de soja, sopa de verduras, etc., ni zumos de frutas ácidos. Porque los electrolitos de estos alimentos pueden tener "reacciones electroquímicas" complejas con los elementos metálicos de la vajilla, provocando una disolución excesiva de los elementos.

2. No se deben utilizar álcalis fuertes ni agentes oxidantes fuertes.

Como agua alcalina, refrescos y polvos blanqueadores. Porque estos fuertes electrolitos también "reaccionarán electroquímicamente" con ciertos componentes de la vajilla, corroyendo así la vajilla de acero inoxidable y provocando que se disuelvan elementos nocivos.

3. No es recomendable hervir y freír hierbas medicinales chinas.

Debido a que la composición de las hierbas medicinales chinas es compleja, la mayoría de ellas contienen una variedad de alcaloides y ácidos orgánicos. Cuando se calienta, es fácil reaccionar químicamente con ciertos componentes del acero inoxidable, lo que reduce la eficacia del fármaco e incluso puede generar algunas sustancias más tóxicas.

Cuatro, no debería quemarse en vacío.

Debido a que la conductividad térmica del acero inoxidable es menor que la de los productos de hierro y aluminio, y la conducción del calor es relativamente lenta, la cocción en vacío hará que la capa de cromado de la superficie de la cocina envejezca y se caiga.

5. No compres productos inferiores

Debido a que estas vajillas de acero inoxidable tienen materias primas pobres y una producción tosca, contienen una variedad de elementos metálicos pesados ​​que son perjudiciales para la salud humana, especialmente plomo, aluminio, mercurio y cadmio.