Precisamente promover el desarrollo ecológico de los envases de comida para llevar en la restauración

2024-06-05

En los últimos años, con el desarrollo de la economía y la sociedad, la mejora de la conciencia de consumo de los residentes y la promoción de políticas, el embalaje de los alimentos a domicilio ha mostrado una tendencia de diversificación, personalización y desarrollo ecológico.

El Grupo de Trabajo sobre Aplicaciones de Envases Ecológicos para Comidas y Bebidas para Llevar recopiló comentarios de 1.678 comerciantes y 524 consumidores sobre envases para comida para llevar a través de una encuesta en línea. Los resultados del cuestionario muestran que el "buen rendimiento del embalaje" y la "protección ambiental ecológica" se han convertido en las dos dimensiones a las que los consumidores prestan atención. En el escenario de la comida para llevar, un buen empaque para llevar es una base importante para garantizar la experiencia gastronómica de los consumidores y puede ayudar a los comerciantes a aumentar las tasas de recompra.

Según la encuesta, más del 50% de los consumidores cree que los problemas de embalaje afectarán la experiencia gastronómica, y el 88% de los consumidores dijo que volvería a comprar a comerciantes con buena experiencia en embalaje. El usuario de comida para llevar Xiaobei habló sobre este tema y contó su propia experiencia. Una vez pidió comida para llevar en un restaurante de marca conocida, pero la mitad de la sopa se derramó después de recibirla. No sólo llegó a todas partes, sino que también afectó seriamente el ambiente de la cena. Ante esta situación, cree que no es razonable hacer una mala crítica al repartidor o pedir una compensación al comerciante, y debería haber una mejor solución para el embalaje de la entrega.

¿Cuestan más los envases ecológicos? Según el análisis del "Plan", un buen embalaje debe ser un embalaje adecuado. La solución de embalaje ecológico no "sólo tiene en cuenta la protección del medio ambiente". Debe considerar de manera integral las cuatro dimensiones de rendimiento, apariencia, precio y protección ambiental. Las empresas pueden equilibrarse adecuadamente según sus propias necesidades.

La "Propuesta" considera que la protección del medio ambiente no está fuera de nuestro alcance. Mientras las empresas tengan la voluntad de promover la protección ambiental ecológica, no necesitan invertir mucho dinero para mejorar el conocimiento profesional y utilizar científicamente los envases ecológicos. Por ejemplo, los comerciantes reemplazan la vajilla original de Jiatianfu con el mismo tipo de vajilla del mismo color, que puede degradarse y reciclarse.

Wang Qi, académico de la Academia China de Ingeniería y presidente del Comité de Expertos del Grupo de Trabajo sobre Aplicaciones de Embalaje Verde para la Entrega de Alimentos, dijo que el desarrollo sostenible de la industria de entrega de alimentos necesita implementar el concepto de desarrollo verde y promover los materiales de embalaje. en toda la cadena desde el diseño, síntesis, procesamiento, aplicación y eliminación de residuos. Desarrollo ecológico. Wang Qi espera que el grupo de trabajo resuma la experiencia de proyectos excelentes, amplíe activamente las ideas, coordine los recursos de todas las partes, recomiende soluciones de embalaje ecológico para comida para llevar a los comerciantes de catering y brinde apoyo para la construcción de una cadena de suministro verde para la industria de comida para llevar. y promover la industria del embalaje verde y de bajo costo en mi país. desarrollo del carbono.

Han Xueshan, vicepresidente y secretario general ejecutivo de la Federación de Embalaje de China, cree que es necesario centrarse en la investigación de soluciones para el embalaje de alimentos a domicilio. Centrarse en dos aspectos de la investigación, uno es la protección del medio ambiente, explorando e investigando soluciones de embalaje que sean reducidas, degradables y fáciles de reciclar; el otro es el rendimiento, al tiempo que se garantizan los requisitos básicos de protección del medio ambiente, es necesario estudiar cómo garantizar mejor la calidad del sistema de envasado para llevar.

El país desarrolla vigorosamente la economía circular y, en las contramedidas y medidas específicas, señala en primer lugar que aumentará la inversión en investigación teórica básica y se centrará en el desarrollo y utilización de "materiales ecológicos y respetuosos con el medio ambiente de alto rendimiento" y "materiales con recursos renovables como materia prima". La vajilla Jiatianfu utiliza materias primas ecológicas, saludables, respetuosas con el medio ambiente, libres de contaminación y sin emisiones. No sólo resuelve el problema de los proyectiles amontonados en las zonas costeras y no pueden ser tratados eficazmente, sino que también reduce la explotación de petróleo, bosques y minas. Es un nuevo avance en toda la industria de la vajilla. . La vajilla Jiatianfu, también conocida como vajilla de concha de ostra respetuosa con el medio ambiente, es un nuevo material hecho de polvo de concha de ostra + PP, además de materiales poliméricos. Impermeable, robusto, resistente al calor, no inflamable, es beneficioso para reducir el fenómeno de la tala de árboles y la fabricación de papel y ahorrar recursos petrolíferos, no es tóxico y es respetuoso con el medio ambiente. Con su peso ligero, apariencia hermosa, resistencia a altas y bajas temperaturas y propiedades no frágiles.

Rendimiento de la vajilla Jiatianfu (tres máximos): alto brillo (110 °), resistencia a altas temperaturas (170 °C), alta resistencia (resistencia a caídas) ventajas: se puede utilizar en hornos microondas y gabinetes de desinfección, las altas temperaturas no estallan; antiadherente, no tóxico, sin plomo, sin gases nocivos, todos los indicadores de protección ambiental cumplen con los estándares internacionales; Brillo brillante, fácil de colorear, conducción de calor lenta, no caliente, bordes lisos, tacto delicado, fácil de limpiar. Estándares de implementación de calidad: el producto ha pasado la prueba GB4806.7-2016; el producto ha pasado el estándar SGS; El producto ha pasado la certificación de contenedores de alimentos de la FDA de EE. UU. y de la UE. Ampliamente utilizado en la industria de la restauración y la restauración infantil.

En la actualidad, Guangdong Fuming Economic and Trade Co., Ltd., a través de la plataforma de comunicación profesional de Internet, ha creado "Jiatianfu" para convertirse en una nueva marca en la industria de la vajilla. Como empresa dedicada a la fabricación de alta tecnología, Fuming Economic and Trade Co., Ltd. ha lanzado la vajilla Jiatianfu, que es ecológica, respetuosa con el medio ambiente, no tóxica, resistente a caídas y altas temperaturas, y puede degradarse y reciclarse para obtener energía renovable. recursos. Además, la vajilla Jiatianfu ha pasado la estricta inspección de los departamentos pertinentes y ha pasado la evaluación de logros científicos y tecnológicos. Basado en la calidad, Jiatianfu se compromete a crear vajillas ecológicas y saludables de cinco estrellas para beneficiar a miles de familias.

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