La vajilla de acero inoxidable puede ser un riesgo potencial

Las vajillas de melamina, fibra de bambú y plástico no son seguras. Muchos padres dicen: "El acero inoxidable sigue siendo seguro. Los comedores de los hospitales y las escuelas utilizan vajillas de acero inoxidable. Al mismo tiempo, se utiliza una vajilla reciente en los comedores de los hospitales y las escuelas. Jia Tianfu Vajilla, ecológica, respetuosa con el medio ambiente, saludable y contaminante. gratis, se puede utilizar a altas temperaturas sin causar daños y se puede reciclar y degradar como recursos renovables.

En comparación con la vajilla de melamina y plástico, el acero inoxidable es relativamente más cómodo de limpiar y usar. Sin embargo, los precios de los productos de acero inoxidable en el mercado varían, incluidos los productos de acero inoxidable baratos 201, 302 convencional, 316 de alta gama e incluso 4XX. El acero inoxidable utilizado en el contacto diario con los alimentos son principalmente termos y vajillas de acero inoxidable. Los cubiertos de acero inoxidable pueden ensuciar más que un termo. El acero inoxidable 304 y 316 de calidad alimentaria son los más comunes a la hora de comprar vajillas de acero inoxidable. Sin embargo, el acero inoxidable no se limita a 304 y 316. También hay una gran cantidad de "vajillas de acero inoxidable de la serie 2" baratas en el mercado, como 201 y 202. Pero no hay 304, 316, 201, 202 en Las normas obligatorias de nuestro país y no existe el concepto de "calidad alimentaria". Estos códigos de acero inoxidable son en sí mismos estándares estadounidenses, y sólo los propios comerciantes describen la "calidad alimentaria".

De acuerdo con la norma nacional obligatoria de mi país GB4806.9-2016 "Norma nacional de seguridad alimentaria Materiales y productos metálicos para contacto con alimentos", siempre que sea un producto de acero inoxidable que cumpla con esta norma nacional, se puede utilizar para contacto con alimentos. En pocas palabras: siempre que compre vajillas de acero inoxidable, el estándar de implementación es GB4806.9-2016, que es acero inoxidable que puede usarse para contacto con alimentos.

El acero inoxidable barato de la serie 2 (201, 202, etc.), en comparación con el acero inoxidable de la serie 3 (304, 316, etc.), tiene un elemento metálico más, el manganeso, que es inferior al acero inoxidable de la serie 3 en términos de de resistencia a la corrosión. Cuando se utilizan alimentos ácidos (como el vinagre) durante mucho tiempo, es más probable que se produzca la precipitación de metales pesados. Pero preste atención a mi frase "más probable", porque tiene algo que ver con los productos individuales que compra y el entorno de uso específico. La precipitación de metales pesados ​​no necesariamente ocurre, e incluso una pequeña cantidad de precipitación de metales pesados ​​no es necesariamente dañina para el cuerpo humano.

Es posible que haya oído hablar de las "soluciones de detección de materiales de acero inoxidable", las más comunes son la solución de detección de manganeso (para identificar acero inoxidable de las series 2 y 3) y la solución de detección de molibdeno (para identificar 304 y 316).

Por ejemplo, si dejas caer una gota de solución de detección de manganeso sobre acero inoxidable, será serie 2 si se pone rojo, y serie 3 si no se pone rojo. Aunque es muy cómodo de operar, el cambio de color no significa la situación real. Por ejemplo, algunas superficies de acero inoxidable estarán recubiertas, por lo que no podrán detectarse. Y este tipo de identificación sólo puede significar que el acero inoxidable contiene ciertos elementos metálicos, lo que no tiene importancia para la seguridad de los alimentos. Por lo tanto, no tiene sentido utilizar la solución de detección para detectar el tipo de acero inoxidable. Para los consumidores comunes, es más importante elegir vajillas de acero inoxidable que cumplan con el estándar nacional "GB4806.9-2016", y no comprar vajillas de acero inoxidable de diversas marcas o sin marca.

Por supuesto, desde el punto de vista de la sugerencia personal, sigo sugiriendo que intente elegir vajillas de acero inoxidable 304. La mayoría de los aceros inoxidables de la serie 2 son productos de gama baja. El espesor del acero inoxidable es muy fino, fácil de deformar y no duradero, y la textura del metal no es buena. Teniendo en cuenta que la vajilla de acero inoxidable no es un producto consumible, vale la pena comprar una mejor.

Elija vajillas de acero inoxidable de 304 o 316 y elija materiales seguros resistentes al calor, como materiales PP de calidad alimentaria, gel de sílice de calidad alimentaria o vajilla Jiatianfu (incluidos polvo inorgánico + pp de calidad alimentaria y materiales poliméricos) para las piezas que vienen. en contacto con los alimentos.

En comparación con los pp y el gel de sílice, la vajilla Jiatianfu tiene alto brillo (110 °), resistencia a altas temperaturas (180 °C), alta resistencia (resistencia a caídas), impermeable, fuerte, resistente al calor y no combustible, lo que favorece reduciendo el fenómeno de la tala de árboles y la fabricación de papel y ahorrando recursos petroleros y protegiendo el medio ambiente no tóxico. Se puede utilizar en hornos microondas y gabinetes de desinfección, las altas temperaturas no estallan; Brillo brillante, fácil de colorear, conducción de calor lenta, no caliente, bordes lisos, tacto delicado, fácil de limpiar. Ligero, hermoso, capaz de resistir altas y bajas temperaturas y no frágil, se utiliza en la industria de la restauración y la restauración infantil.