Tamaño y uso de los platos de comida occidentales.

(1) Introducción de la vajilla occidental

Hay muchos tipos de vajilla en la comida occidental, incluidos platos grandes, platos pequeños, platos llanos, platos hondos, tenedores para ensaladas, tenedores para carne bifurcada, cucharas para sopa, cucharas para postres, etc. Ya sea cuchillo, tenedor, cuchara o plato en la vajilla occidental, es una extensión de la mano, como por ejemplo un plato, que es la expansión y extensión de toda la palma; El tenedor, en cambio, representa los dedos de toda la mano.

(2) Tamaño y uso de los platos de comida occidentales.

1. Fuente plana para pan/mantequilla de 6,5 pulgadas

2. Ensalada plana de 8,5 pulgadas

3. Plato hondo para sopa de 9 a 11,6 pulgadas

4. Plato plano para bistec de 10,5 pulgadas

5. Expositor de plato plano de 12,5 pulgadas (para decoración)

6. Plato plano para postre de 7,5 pulgadas (se puede reemplazar por un plato para pan)

7. Si quieres estar completo, necesitas preparar:

Taza de café + bandeja, taza de té + bandeja, ensaladera grande, plato de pescado ovalado, salsera, plato de repostería, azucarero, tarro de crema, etc.

(3) Etiqueta para la colocación de cuchillos y tenedores en comida occidental

El cuchillo y el tenedor se colocan en el plato en forma de ocho en caracteres chinos, la hoja mira hacia adentro, no hacia afuera, el tenedor mira hacia arriba y los dientes miran hacia abajo. Esto es para decirle al camarero y a los demás que no he terminado este plato. Nunca lo pongas uno al lado del otro, si el cuchillo y el tenedor están uno al lado del otro, la hoja hacia adentro y los dientes del tenedor hacia arriba, significa no comer, guárdalo.

(4) Cómo manejar un cuchillo de comida occidental

Presione su dedo índice en la parte posterior del mango. La postura correcta para sostener un cuchillo en un banquete es "con la mano sosteniendo la empuñadura, el pulgar presionado contra el costado del mango y el dedo índice presionado en la parte posterior del mango". "Alguien pondría su dedo índice en la parte posterior del cuchillo, y esa no era la forma correcta. Excepto en el caso de platos que sólo se pueden cortar apretando la raíz del diente, o el cuchillo está demasiado desafilado, el dedo índice no puede Llegar a la parte posterior del cuchillo. También hay personas que sostienen los cuchillos con el dedo meñique recto, especialmente las mujeres.

En segundo lugar, ¿qué tamaño tienen los platos de comida occidentales?

Las especificaciones principales de los platos de comida occidentales parecen ser de 11 y 13 pulgadas, y en casa se preparan algunos filetes y risotto. Los platos grandes contienen carne y los platos pequeños generalmente contienen nueces. Los hábitos alimentarios de la comida occidental son muy diferentes a los de China, básicamente un plato de comida occidental es el contenido completo de una comida para una persona, mientras que la comida china es una mesa para varias personas. Con respecto a la cuestión de qué tan grande se compra generalmente un plato de comida occidental, de hecho, es necesario colocar diferentes alimentos en diferentes tamaños de platos, echemos un vistazo a qué tan grande se compra generalmente un plato de comida occidental.

6 pulgadas: diámetro de aproximadamente 15 CM, zhidao grande pequeño, adecuado para plato de refrigerio/plato de refrigerio

7 pulgadas: diámetro de aproximadamente 19,5 cm, tamaño adecuado para plato interior de pastelería/plato de suma tenue

8 pulgadas: diámetro de aproximadamente 20,5 CM, adecuado para molde para pasteles/ensalada

10 pulgadas: unos 26 cm de diámetro, adecuado para platos de carne

10,5 pulgadas: aproximadamente 26,5 cm de diámetro, el tamaño es adecuado para platos de carne